Panierte Feta-Paprika

Rote, gelbe und grüne Schoten gehören zu den absoluten Allroundern in der Küche. Du kannst sie roh knabbern, sanft schmoren oder auf dem Grill rösten. Wenn du das Gemüse allerdings mit würzigem Käse füllst und in einer goldenen Kruste ausbäckst, entsteht ein wunderbar herzhaftes Gericht. Zauber dir mit panierten Feta-Paprika dein neues Lieblings-Fingerfood. Paniert Feta-Paprika sorgen für Begeisterung Für dieses Rezept eignen sich längliche Spitzpaprika oft am besten. Sie besitzen eine dünnere Haut und lassen sich durch ihre flachere Form hervorragend in der Pfanne wenden. Normale Gemüsepaprika funktionieren ebenfalls, benötigen aber eventuell etwas mehr Zeit beim Braten. Die Süße der roten oder gelben Schoten bildet einen wunderbaren Kontrast zu der salzigen Füllung. Der Schafskäse bringt von Natur aus eine kräftige Würze mit. Der entscheidende Faktor für den Erfolg dieses Gerichts liegt in der Panade. Statt klassischem Paniermehl kommt hier Panko zum Einsatz. Diese japanische Varian…

• Portionen: 4

Quelle: Kitchen Stories

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