鮮やか！北海道大根とレッドビートの彩りハンバーグ
ピンクが華やか！試して欲しい「きたやさい レッドビート」で作る彩りハンバーグのご紹介です。「きたやさい レッドビート」を肉だねに練りこむことで素材の甘味が加わり、何度も食べたくなる奥深い味わいになりますよ。牛豚合びき肉の旨みが染みた「きたやさい 大根」のステーキを添えて、食卓が華やかになるボリューム満点な一品に！ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 250g
- きたやさい 大根 150g
- きたやさい レッドビート 100g
- きたやさい 玉ねぎ 50g
- 片栗粉 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- 料理酒 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ベビーリーフ 30g
- オリーブオイル 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう 少々