Uzené trhané vepřové s fazolemi a rajčaty
Jaké uzené maso na dnešní recept použijete, záleží na vás. Někdo si rád koupí uzenou krkovičku bez kosti, jiný se raději obírá se žebry nebo uvaří uzenou křížovou kost. Vybírejte raději u řezníka, kterého dobře znáte a víte, že má uzené maso opravdu kvalitní.
- Čas: 645 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Pepř černý
- gram Sůl
- gram Tymián čerstvý
- gram Sriracha chilli omáčka
- gram Rajčata krájená, ve šťávě
- gram Fazole bílé
- gram Vepřová žebra
- kus Cibule žlutá