Mediterraner Brot-Salat
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- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 1
Quelle: invikoo.de
Zutaten
- Zucchini
- Aubergine
- Tomaten
- Körnerbrötchen
- TL Tomatenmark
- Zwiebel, rot
- Knoblauchzehe
- TL Rapsöl
- TL Olivenöl
- TL Balsamico, dunkel
- EL Gemüsebrühe
- EL Dill, gehackt
- EL Petersilie, gehackt
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter der Provence