Brasato al vino rosso con polenta morbida
Un piatto intenso e avvolgente che richiede tempo e pazienza, ma ripaga con un gusto profondo e rassicurante.
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 4
Fonte: eismann.it
Ingredienti
- Manzo da brasato
- Cipolla a cubetti
- Misto per soffritto
- Vino rosso
- Polenta
- Olio extra vergine di oliva DOP "Valle del Belice" Modione