Heerlijke Nasi Lemak met Verse Ingrediënten en Knapperige Texturen
Nasi Lemak is een klassiek Maleisisch gerecht dat ook populair is in Nederland. Het bestaat uit gekookte rijst in kokosmelk, geserveerd met diverse bijgerechten zoals gebakken ei, sambal, pinda's en komkommer. Dit gerecht is niet alleen smaakvol, maar ook voedzaam en kan in ongeveer 40 minuten worden bereid. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd voor vier personen.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- basmatirijst
- kokosmelk
- theelepel zout
- eieren
- pinda's, ongezout
- komkommer, in plakjes
- eetlepels sambal
- eetlepel plantaardige olie