きのことコーンのクリームコロッケ
ほくほくあったかくて外はサクサク中はとろーりの優しい味のクリームコロッケです。中の具材はほかの物でも美味しくできるので色々アレンジしてみてくださいね。夕食のメインディッシュに作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 150 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- コーン 50g
- しめじ 1/2株
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 大さじ4
- 牛乳 200ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 有塩バター 30g
- 溶き卵 1個
- 薄力粉 大さじ3
- パン粉 40g
- 揚げ油 適量
- 中濃ソース 大さじ1
- キャベツ 適量
- ミニトマト 2個