Bastoncini di merluzzo fatti in casa
I bastoncini di merluzzo, che siano fritti o al forno, sono un prodotto molto conosciuto presente nel banco surgelati di qualsiasi supermercato, commercializzati già dagli anni Ottanta. In pochi passi si possono preparare a casa, rendendoli ancor più gustosi dei classici.
- Porzioni: 20
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di merluzzo
- uova
- carota
- sedano
- cipolla
- scorza di limone grattugiata
- farina 00 qb
- pangrattato qb
- di olio di arachide
- sale qb
- pepe qb
- sale grosso qb