Bastoncini di merluzzo fatti in casa

Bastoncini di merluzzo fatti in casa

I bastoncini di merluzzo, che siano fritti o al forno, sono un prodotto molto conosciuto presente nel banco surgelati di qualsiasi supermercato, commercializzati già dagli anni Ottanta. In pochi passi si possono preparare a casa, rendendoli ancor più gustosi dei classici.

Fonte: Ricette della Nonna

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Ingredienti

  • gr di merluzzo
  • uova
  • carota
  • sedano
  • cipolla
  • scorza di limone grattugiata
  • farina 00 qb
  • pangrattato qb
  • di olio di arachide
  • sale qb
  • pepe qb
  • sale grosso qb

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