Tagliatelle con ragù di polpo
In una padella versare un filo d' olio e il trito di sedano, carota e cipolla. Poi aggiungere il polpo pulito a pezzetti e far cuocere un po'. Poi sfumare...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polpo
- Pomodori passata
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Olio evo
- Sake
- Pepe
- Basilico o prezzemolo
- bicchiere Vino rosso (13
- Sedano
- Carota