Waldorfin salaatti ja juustotikut
Waldorfin salaattia on tavattu pitää enemmän joulupöydän herkkuna, mutta mikään ei estä tarjoamasta tätä raikasta salaattia myös muina aikoina. Salaatissa on mukava purutuntuma, kun se koostuu pääosin rapeista raaka-aineista. Tämä salaatti on myös hyvin kauniin näköinen, kun sen kasaa isolle tarjoilulautaselle. Jääsalaatista saat tehtyä kauniin kranssin salaatin ympärille. Voit lisätä herneenversoja lisäkoristeeksi tarjoilulautaselle.Salaatin rinnalla maistuvat myös Myllyn Paras Voitaikinalevyistä tehdyt juustotikut. Nämä ovat helppoja valmistaa vaikka salaattibuffetiin tarjolle. Voit maustaa juustotikkuja myös esimerkiksi valkosipulilla ja erilaisilla yrteillä. Juustotikkuja saat valmistettua nopeasti isommankin erän. Tällä ohjeella valmistat 15 kpl juustotikkuja.
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- omenaa
- viinirypäleitä
- lehtisellerin vartta
- saksanpähkinöitä
- dl ranskankermaa tai kermaviiliä
- dl majoneesia
- rkl makeaa sinappia
- rkl sitruunamehua
- suolaa
- mustapippuria
- jääsalaattia
- herneenversoja
- Myllyn Paras Voitaikina
- kananmuna
- juustoraastetta
- dl tuoretta persiljaa