Gaufres de pommes de terre et carottes au chèvre
Découvrez la recette Gaufres de pommes de terre et carottes au chèvre. Une recette avec du fromage/lait de chèvre proposée par Soignon !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Soignon
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Ingrédients
- belles pommes de terre
- carottes
- bûche de fromage de chèvre Sainte Maure 300g
- càs d’ail semoule
- càc de piment d’Espelette
- càs d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
- Quelques branches de persil plat
- Un petit bouquet de ciboulette
- jaune d’œuf
- càs de maïzena