ピリ辛でプルプル食感! 麻婆くずきり
【2019年6月レシピリニューアル】 麻婆春雨ならぬ麻婆くずきりはちゅるんとした喉越しで◎ 隠し味のケチャップで真っ赤なのにマイルドな辛さです! ご飯のお供にいかがでしょうか?
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 葛きり[乾燥] 50g
- 豚ひき肉 100g
- ねぎ 1/3本
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- 豆板醤 小さじ1と1/2
- ごま油 大さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 200cc
- ケチャップ 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩こしょう 少々