Recettes au chou-fleur : gratin, velouté, purée, au four ...
Cette recette de chou-fleur à la béchamel se prépare en un rien de temps. Le chou-fleur cuit en seulement 5 à 6 minutes, vous nappez le tout d'une bonne sauce béchamel maison, puis vous enfournez. Résultat : un plat léger et délicieux qui régale toute la table.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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Ingrédients
- chou fleur
- fromage râpé
- chapelure
- parmesan
- beurre
- farine
- litre lait
- noix de muscade
- sel
- poivre