一気に大容量！簡単ワンパンチャプチェ

【ワンパンで野菜たっぷり♪豚バラチャプチェ＊⁣】⁣フライパンに具材をどんどんかさねて ⁣蒸し焼きでめっちゃ楽ちん♪ ⁣子供も大人もみんな好きな味だし、 ⁣野菜たっぷりとれるから、⁣チャプチェっていいですよね！ ⁣きのこを2種類いれて、⁣コリコリ食感とうま味アップ♪ ⁣⁣調理時間：15分 ⁣材料 4人分 ⁣ 豚バラ肉 250g⁣ 舞茸 1パック⁣ えのき 50g⁣ 人参 1/2本⁣ もやし 一袋⁣ ニラ 1束⁣ 春雨 60g⁣ 鶏ガラスープの素 大さじ1/2⁣ サラダ油 小さじ1⁣ コチュジャン(または醤油) 小さじ1⁣ 塩こしょう 少々⁣ ごま 小さじ1⁣⁣調味料】⁣焼肉のタレ、みりん 各大さじ2⁣ごま油、酒 大さじ1⁣おろしにんにく 小さじ1⁣⁣作り方 ⁣1 ⁣フライパンの底にサラダ油をたらし、⁣豚バラ肉を敷く。 ⁣2 ⁣ニラの根元の部分を細かく切って加える。 ⁣えのき、舞茸を食べやすい大きさに⁣バラバラにして入れる。 ⁣人参は千切り器で千切りにして加える。 ⁣もやしをのせる。 ⁣鶏ガラスープの素をふりかける。 ⁣3 ⁣春雨は水に1分ぐらい濡らして上にのせる。 ⁣4 ⁣フタをして弱目の中火にかけて7∼8分蒸し焼きにする。 ⁣6 ⁣お肉に火が通って野菜がしんなりしたら、⁣ニラを2～3㎝にカットして加えて炒める。 ⁣7 ⁣調味料を加えて全体に混ぜ合わせる。⁣最後に味をみて、コチュジャン、塩こしょうを加えて仕上げる。 ⁣8 ⁣お皿に盛り付け、ごまをふる。 ⁣⁣ポイント】⁣⁣＊焼肉のタレは⁣キッコーマンさまのわが家は焼肉屋さん⁣を使っていますが、⁣おうちでお使いのものでできます。 ⁣ ⁣＊焼肉のタレがない場合は、 ⁣・オイスターソース・砂糖（各大さじ1） ⁣・おろしにんにく、またはおろし生姜（小さじ1） ⁣で代用してみて下さい。 ⁣#ワンパン #ワンパンレシピ #チャプチェ #時短簡単レシピ #洗い物削減 #チャプチェレシピ #キッチンバサミ #包丁いらず

• 分量: 4

出典: kurashiru.com

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