Kugel - babka ziemniaczana

Kugel to tradycyjna żydowska babka ziemniaczana, której farsz może składać się z rozmaitych przysmaków - zarówno wytrawnych, jak i słodkich, mięsnych i wegetariańskich. W naszym przepisie znalazły się m.in. wędzonka, cebula i jajka, czyli składniki, które prawdopodobnie zawsze masz w swojej kuchni. Taką babkę ziemniaczaną możesz podać na obiad lub zapakować do pracy albo szkoły - jako pyszny, sycący lunch.

• Porcje: 4

Źródło: Kamis

Importuj do mojej książki kucharskiej