鱈と豆腐、野菜のみぞれあんかけ

鱈と豆腐、野菜のみぞれあんかけ

香ばしく焼いた鱈、豆腐、野菜にたっぷりのみぞれあんを纏わせて♡熱々をどうぞ

出典: kurashiru.com

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材料

  • 生たら 2切れ
  • れんこん 50g
  • にんじん薄切り(型抜き) 4枚
  • 水気を切った大根おろし 100g
  • しめじ(好みのきのこ類で) 1/3パック
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 鰹と昆布の出汁 300㏄
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • へぎ柚子 2枚

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