Polenta frita crocante

Polenta frita crocante é um prato delicioso e versátil, perfeito para acompanhar diversas refeições ou até mesmo ser servido como petisco. Com uma crocância irresistível por fora e um interior macio, essa receita é uma maneira maravilhosa de aproveitar a polenta de uma forma diferente. Ele é uma variante da tradicional polenta, feito com fubá mimoso. A maior diferença é que a polenta é cozida até um ponto mais firme, cortado em palitos e frito. Você pode servir a polenta frita como acompanhamento, petisco ou prato principal, só depende do quanto você gosta de polenta frita. Aqui no TudoGostoso você também encontra algumas receitas de molhos que super combinam com a polenta frita e deixam ela ainda mais saborosa. Junto com uma cervejinha, uma porção de polenta frita é o pedido ideal para o seu happy hour. Se você é fã…

• Tempo: 45 min
• Porções: 6

Fonte: TudoGostoso

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