Fašankové pagáčky se škvarky
1. Do 50 ml mléka rozdrobte droždí a cukr. Nechte 15–20 minut na teplém místě. Hotový kvásek smíchejte s moukou, zbylým mlékem, solí, žloutkem, sádlem o…
- Čas: 90 min
- Porce: 30
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Mléko 250 ml
- Droždí čerstvé 30 g
- Cukr krupicový 1/2 člž
- Mouka hladká 500 g
- Sůl 1 člž
- Sádlo 80 g
- Vaječný žloutek 1 ks
- Vaječný bílek 1 ks
- Škvarky 250 g
- Kmín mletý