Travers de porc laqué
A déguster avec les doigts. À moins que vous ne soyiez un as des baguettes
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de travers de porc
- cuillères à soupe de fécule
- cuillères à soupe d'eau
- Pour la marinade
- belles gousses d'ail
- de gingembre frais haché menu
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillères à soupe d'apéritif blanc sec
- cuillère à soupe de miel
- cuillère à soupe d'huile
- cuillère à soupe de vinaigre