Churros Caseros en Freidora de Aire
Los churros caseros freidora aire son los que más he tardado en perfeccionar — los primeros me salieron crudos por dentro y duros por fuera. Con el truco del agua hirviendo y la manga pastelera de estrella quedan crujientes, tiernos y prácticamente iguales que los de churrería.
- Raciones: 4
Fuente: FREIDORAS DE AIRE
Ingredientes
- de agua hirviendo
- de harina de trigo normal
- pizca de sal
- cucharadita de aceite de oliva
- Aceite en spray para la cesta
- Para terminar: azúcar y canela o azúcar solo
- Para mojar: chocolate a la taza espeso