Bogracz z kluseczkami
Węgierski bogracz pełen warzyw, w tym nieodzownej papryki oraz słodkich pomidorów i z kawałkami soczystej wołowiny, wzbogaciliśmy kluseczkami domowej roboty. To danie przypominające gulasz Węgrzy często uzupełniają ziemniakami lub kluskami z lanego ciasta, ale nasze małe kopytka ulepione błyskawicznie z mąki i jajek, to dla nich doskonała alternatywa. Koniecznie wypróbuj sprawdzony przepis na bogracz z kluseczkami i ciesz się bogatym smakiem mięsno-warzywnej kompozycji. Dla kogo? Gęstą zupę bogracz z kluseczkami polecamy wszystkim kucharzom, którym zależy na sprytnym gotowaniu i zarządzaniu czasem. Jest wypełniona smakowitymi kąskami i na tyle treściwa, by pełnić funkcję pełnego dania obiadowego. Przystawka nie będzie konieczna, gdy zdecydujesz się na przygotowanie przepisu na bogracz z kluseczkami! Na jaką okazję? Bogracz z kluseczkami to szybki i bardzo konkretny obiad dla całej rodziny. Lepiej od razu ugotować go więcej, bo jak każde danie jednogarnkowe, także i nasz bogracz świetn…
- Czas: 60 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mięso wołowe bez kości
- Rosół wołowy Knorr
- papryka czerwona
- papryka zielona
- cebula
- ząbki czosnku
- marchewka
- ziemniaki
- pomidory
- papryka słodka
- papryka ostra w proszku, mielona
- kminek
- smalec
- woda
- sól
- pieprz czarny mielony
- mąka pszenna
- natka pietruszki