Fougasse aux herbes, olives et tomates séchées

Fougasse aux herbes, olives et tomates séchées

Cela faisait très longtemps que j'avais envie de réaliser une fougasse, de faire rester un peu de soleil et de faire venir le chant des cigales dans ma belle Franche-Comté !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • de levure fraîche de boulangerie
  • de farine blanche
  • de farine complète
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • jaune d'oeuf
  • cuillère à soupe bombée d'herbes de Provence
  • tomates séchées
  • olives vertes
  • cuillère à café de sel

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