2-Bohnen Süßkartoffel Chili
Dieses vegetarische Chili verwendet einige geheime Tricks, um den Geschmack zu verstärken, ohne Kalorien hinzuzufügen!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- TL Rapsöl
- große Zwiebel, gehackt, etwa 1 Tasse
- Jalapeño, gehackt
- große Süßkartoffel, geschält und gehackt
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL Chiliflocken
- TL dunkles Chilipulver
- TL scharfe oder geräucherte Paprika
- TL getrockneter Oregano
- TL Tomatenmark, ohne Salz
- Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- Dose Pintobohnen, abgetropft und gespült
- Dosen kleine gewürfelte Tomaten, ohne Salz
- Gemüsebrühe mit reduziertem Natrium
- TL Marmite oder Vegemite
- Saft von einer Zitrone, etwa 3 Esslöffel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack