Hummus de espinacas con guarnición
Este plato de tapas o plato acompañante demuestra que las verduras no siempre son aburridas. Sirva fresco con pan plano o trozos de vegetales crudos y será una fiesta en su plato.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 6
Fuente: Secretos Del Sur
Ingredientes
- gr espinacas
- gr garbanzos
- gr yogur griego
- cuchara aceite de oliva
- limón
- sal y pimienta
- cebolla roja
- rábanos
- pepino
- tomate cherry
- unas aceitunas negras
- cucharadita semillas de sesamo
- cucharadita pimiento rojo dulce
- cuchara perejil
- pan plano