豚バラと豆腐の簡単和風炒め

豚バラと豆腐の簡単和風炒め

木綿豆腐と豚バラ薄切り肉の、簡単な炒め物のご紹介です。味付けは、顆粒和風だしとめんつゆのみですので、とても簡単に作ることができます。水切りした豆腐が、味を吸ってとても美味しいですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 木綿豆腐 200g
  • 豚バラ肉 100g
  • にんじん 50g
  • エリンギ 50g
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

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