Bâtonnets de poulet et sauce blanche

Bâtonnets de poulet et sauce blanche

Envie d'un repas simple mais délicieux pour impressionner vos invités ? Ces bâtonnets de poulet croustillants avec une sauce blanche crémeuse sont faits pour vous. Faciles à préparer, ils feront plaisir aux petits comme aux grands grâce à leur texture croquante à l'extérieur et tendre dedans. La sauce légèrement citronnée apporte une touche de fraîcheur qui s'accorde parfaitement avec le poulet.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité filet de poulet
  • unité jaune d'œuf
  • c à s farine
  • chapelure
  • huile pour friture
  • unité yaourt nature
  • c à s mayonnaise
  • c à s jus de citron
  • gousse ail hachée
  • pincée piment d'espelette
  • c à c persil
  • sel
  • poivre

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