Cheese naan

Cheese naan

🫓Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate con una forchetta, quando l'impasto sarà ben omogeneo impastate con le mani fino a creare un panetto liscio. Copritelo con pellicola trasparente e fatelo lievitare due ore in forno con la lucina accesa. Riprendete l'impasto, dividetelo in 6, create delle palline e stendete ogni pallina su un piano leggermente infarinato. 🫓 Spalmate il formaggio solo su metà sfoglia, aggiungete l'erba cipollina e richiudete con l'altra metà. Scaldate una…

Fonte: Glufrì

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Ingredienti

  • di farina per salati di Happy Farm
  • di acqua
  • di lievito di birra o 5 g di lievito secco
  • cucchiani di sale
  • cucchiai di olio
  • di yogurt bianco
  • Condimento: formaggio spalmabile ed erba cipollina q.b

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