Omelete de berinjela
Descubra a receita d'Omelete de berinjela para fazer em 20 minutos. Corte as beringelas e os pimentos em tiras. Coloque um pouco de azeite no fundo de um recipiente e faça camadas começando pelas berinjelas, depois salpique os pimentões, tomates e cubra com requeijão ou catupiry e depois a mussarela. Repita mais uma vez este procedimento, bata os o
- Tempo: 20 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas de tamanho médio
- ovos
- pimentões grande
- tomates
- copo de requeijão ou catupiry
- de mussarela
- Orégano