Funghi al chorizo
La ricetta dei funghi al chorizo è di origine spagnola .Questo piatto, molto saporito e stuzzicante, è una tapa, cioè uno dei tipici antipasti che rendono famosa la Spagna in tutto il mondo, quindi anche per voi ideale da servire in un buffet caldo. Accompagnate con un Rioja, se avete possibilità di reperirlo.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grandi funghi champignons
- di mandorle tostate
- di chorizo
- di pangrattato
- un paio di cucchiai di olio di oliva
- limone per servire