もちっと食感♪ 基本のワンタンスープ
ワンタンの包み方は意外と簡単！ワンタンの皮の人気レシピ、ワンタンスープをご紹介します♪豚ひき肉の代わりに海老の肉だねにしてもおいしいですし、肉だねを包んだワンタンを揚げて、揚げワンタンにするのもおすすめです。
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- ワンタンの皮 30枚
- 豚ひき肉 100g
- 長ねぎ 10cm
- しょうが 1かけ
- 酒 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- しょうゆ 小さじ1
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 水 600cc
- 細ねぎ 適量