Farofa de Abacaxi com Bacon e Castanhas
A farofa de abacaxi com bacon e castanhas combina sabores doces e salgados em uma preparação cheia de textura. O contraste do abacaxi com o bacon dourado e a crocância das castanhas torna essa receita uma ótima opção para acompanhar churrascos, assados e ceias.
- Tempo: 30 min
- Porções: 10
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de bacon em cubos
- xícara de uvas-passas pretas
- maço pequeno de salsa picada
- xícara de castanhas-do-pará picadas grosseiramente
- xícara de margarina ou manteiga
- abacaxi fresco em cubos médios
- cebolas médias fatiadas bem finas
- de farinha de mandioca torrada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto