Kana-waldorfsandwich
Waldorfinsalaatin on väitetty keksityn vuonna 1893 New Yorkin Waldor Astoria hotellissa keittiömestari Oscar Tschirkyn toimesta. Niin tai näin, se on mitä mahtavin täyte leivälle kanan fileelastujen, salaatin ja sinihomejuuston kera.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- kpl granny smith-omenaa
- varsi varsiselleriä
- dl saksanpähkinöitä
- dl majoneesia
- tl suolaa
- tl mustapippurirouhetta
- rkl dijonsinappia
- pkt HK Lastut Kananpojan filee Ranch
- kpl ciabatta-sämpylöitä
- sinihomejuustoa, laktoositon
- rkl hunajaa
- kpl romainesalaattia
- mustapippurirouhetta myllystä