Boršč
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/aZso9PD05XRbvgHgKwiY/f67915e011bdb4f162e9d302d50831.jpeg)
Boršč je tradiční hustá a sytá polévka, oblíbená i v našich končinách. Hustý a horký boršč je ideální právě do zimního počasí.
- Čas: 80 min
- Porce: 4
Zdroj: Tastelist
Suroviny
- Balení vepřové klobásy
- střední řepy oloupané nastrouhané
- mrkve oloupané nastrouhané
- střední brambory na pečení oloupané nakrájené na kostičky
- Hlavy střední zelí a nakrouhané nakrouhané na kousky
- šálek nakrájených rajčat okapaných
- Lžíce rostlinného oleje
- středně velká cibule nakrájená nadrobno
- rajčatového protlaku
- šálků vody
- stroužky česneku mleté
- lžička bílého cukru nebo podle chuti
- sůl pepř podle chuti
- šálku zakysané smetany na posypání
- Lžíce nasekané čerstvé petrželky na ozdobu