Asiatischer Reis mit Gemüse im Reiskocher
Ein einfaches, veganes Gericht, das ausschließlich im Reiskocher zubereitet wird. Frischer Jasminreis wird zusammen mit buntem Gemüse, aromatischem Ingwer und Sojasauce gegart. Perfekt für ein schnelles, gesundes Mittag- oder Abendessen – ohne zusätzlichen Aufwand.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Jasminreis
- Wasser
- rote Paprika, gewürfelt
- kleine Zucchini, gewürfelt
- Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
- Brokkoliröschen
- Zuckerschoten, halbiert
- kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Stück Ingwer , fein gehackt
- EL Sojasauce
- EL Sesamöl
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
- EL Sesamsamen
- Frischer Koriander