Soufflé au fromage

Pour une entrée réussie, osez les soufflés au fromage ! Vous allez avoir le souffle coupé… Vous avez peur de vous lancer dans la réalisation d'un soufflé au fromage ? Avec cette recette inratable, vous allez combler vos papilles de gourmandise ! Ce n'est vraiment pas compliqué à refaire chez vous, attention à ne pas ouvrir le four trop tôt pour qu'ils ne «retombent» pas. Et servez-les aussitôt car, comme on dit, «les convives attendent le soufflé mais le soufflé n'attend personne» ! N'hésitez pas à varier les plaisirs avec d'autres fromages, par exemple du reblochon. Et pour les becs sucrés, le soufflé au chocolat a tout pour vous ravir à l'heure du dessert.

• Temps: 40 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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