Květákové steaky s tahini dipem
Když se řekne slovo steak, určitě si představíte pořádný flák hovězího masa. Víte ale, že i ze zeleniny si můžete připravit chutné kousky? Třeba právě květák je ideální na přípravu květákových steaků, ze kterých se vám budou sbíhat sliny ještě předtím, než je naservírujete na talíř. A tahini dip všemu dodá parádní šmrnc.
- Čas: 30 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- ks květák
- lžíce přepuštěné máslo, ghí
- stroužek česnek
- z 1/2 citronu citronová kůra
- sůl
- pepř
- řecký jogurt, hustý
- lžíce sezamová pasta tahini
- z 1/2 citronu citronová šťáva
- ks cibule
- chilli
- piniové oříšky
- koriandr