濃いめが美味しい 我が家の牛すじ煮込み
圧力鍋使用で時短調理、やわらかくできます。甘辛くこくのある牛すじ煮込みです。七味、ゆず胡椒などを添えてどうぞ♬
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛すじ 500〜600g
- ゴボウ 大1本
- こんにゃく 200〜300g
- 料理酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- みそ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- すりおろししょうが ひとかけ
- 水 300cc
- 下茹で用の水 適量
- 料理酒 大さじ2
圧力鍋使用で時短調理、やわらかくできます。甘辛くこくのある牛すじ煮込みです。七味、ゆず胡椒などを添えてどうぞ♬
出典: kurashiru.com