【にんじんのラペ】覚えておきたい黄金比/食材ひとつ/作り置き

【にんじんのラペ】覚えておきたい黄金比/食材ひとつ/作り置き

爽やかに香るハニーレモン味です。パリポリとした食感も美味しさの秘密。好きな量で作りやすいように、【A】の調味料はにんじん100gを基準にしました。150gなら1.5倍、200gなら2倍です。(※塩だけ異なります。ポイント欄参照)お弁当のすき間埋め、ワンプレートの彩り、サンドイッチの具材、スパイスカレーの付け合わせにも最適です。#基本#簡単 #定番 #キャロットラペ #にんじんマリネ #常備菜 #火を使わない #付け合わせ

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • にんじん 1/2本
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • レモン果汁 小さじ1
  • 粗挽き黒こしょう 少々

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