Brioche Moelleuse Facile Le Secret De La Mie Filante Garantie
Découvrez notre Brioche moelleuse facile la vraie recette de boulanger Obtenez une mie filante et aérée grâce à la technique du beurre froid Une viennoiserie facile rapide à préparer et idéale pour le petitdéjeuner
- Temps: 930 min
- Portions: 8
Source: Petite Rêve Chocolates
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Ingrédients
- Farine T45 ou T55
- Œufs + 1 Œuf pour la dorure
- Lait entier
- Sucre en poudre
- Sel fin
- Levure de boulanger fraîche
- Beurre doux non salé
- cuillère à soupe Lait
- Sucre perlé