彩りきれい！ ブロッコリーのチーズリゾット

彩りきれい！ ブロッコリーのチーズリゾット

ブロッコリーとチーズを使ったリゾットのご紹介です！コーンを入れることで甘みをプラスしました。とろーりまろやかなチーズがクセになる味わいで、おもてなしにもおすすめな一品です♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 米 1合
  • ブロッコリー 1/3株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン缶 50g
  • ピザ用チーズ 20g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 水 600cc

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