Смажені пиріжки зі смородиною — рецепт з тістом на кефірі
Почнемо з того, що нагадаємо: смородина — український суперфуд. Її й використовуємо для смажених пиріжків. Ягоди потрібно проварити із цукром і крохмалем. У нас буде 18-20 пиріжків.
- Час: 85 хв
- Порції: 9
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 550 г
- Кефір 400 мл
- Олія соняшникова 3 ст. л
- Сода харчова 1 ч. л
- Сіль 1 ч. л
- Цукор 1 ст. л
- Яйця курячі 2 шт
- Смородина 500 г
- Цукор 100 г
- Крохмаль кукурудзяний 25 г