Marmellata di cachi, ricetta con e senza zucchero | Buttalapasta
La ricetta della nonna della marmellata di cachi , o meglio dire confettura, è facilissima da realizzare con pochi ingredienti. Vi basta usare la polpa del frutto, già tanto zuccherina, succo di limone, vaniglia e poco zucchero, anzi se volete potete anche ometterlo se non avete intenzione di conservare a lungo la marmellata. Questa preparazione vi permette di gustare a lungo il sapore dolce di questo frutto autunnale, è una delle marmellate autunnali che mette allegria perché ha un colore arancione vivo e la sua consistenza morbida e profumata la rende perfetta da spalmare sul pane ma anche per farcire crostate o arricchire un tagliere di formaggi. Insomma, questa marmellata di cachi fatta in casa con la ricetta della nonna si candida ad essere la farcitura ideale per torte d’autunno molto originali che non troverete di certo nelle pasticcerie. Tra tutti i dolci con i cachi la confettura è una conserva semplicissima, dopo la scheda della ricetta tradizionale potrete scoprire anche co…
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cachi
- zucchero
- limoni
- vaniglia