6投

George Howell Coffee の Kalita 185・6投ガイドを Stagg XF に応用したパターン。抽出を均等な注湯に分ける。フラットな粉面全体を規則的に濡らし、クリアな甘さのある均一で整った一杯を目指す。

出典: Gota

材料