全粒粉入りフランス粉でお花編みパン
好みの準強力粉（今回はMKTD＋ER） 120g 全粒粉 30g
- 分量: 5
出典: kurashiru.com
材料
- 好みの準強力粉（今回はMKTD＋ER） 120g
- 全粒粉 30g
- 水 50g
- 牛乳 50g
- 牛乳 100g
- 砂糖 8g
- 砂糖 15g
- ショートニング又はバター 10g
- ショートニング又はバター 15g
- 自然塩 2g
- ドライイースト＊赤サフ 2g
好みの準強力粉（今回はMKTD＋ER） 120g 全粒粉 30g
出典: kurashiru.com