Msemmens 100% semoule

Au Maroc, c'est un plat familial, convivial qui se partage et se déguste autour d' un bon "barad d'atay". Une bonne théière de thé à la menthe ! Ces crêpes feuilletées s'accompagnent de miel, de beurre fondu, ou pourquoi pas d'huile d'olive, de quoi ravir les papilles ! Elles se mangent aussi bien au petit déjeuner qu'au gouter ! Le plus important c'est de les savourer avec des convives qu'on aime !

• Temps: 30 min
• Portions: 10

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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