KRÉMOVÁ POLÉVKA - z MioMatu
Po dlhej dobe polievka z MioMatu @miomatsk - ako inak, než krémová, na zahriatie v tomto upršanom počasí. Polievka je veľmi "ľahká" v tom, že som tentokrát šetrila chilli, čo u mňa nebýva moc zvykom, ale vychutnala som si ju aj takto, menej pálivú
- Čas: 30 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- cibule, 1 kus
- mrkev, 300 g
- batáty, sladké brambory, 200 g
- jablka, 1 kus
- sůl himálajská jemná, 0,5 lžiček
- kurkuma mletá, 0,5 lžiček
- skořice mletá, 0,5 lžiček
- kmín mletý, 1 lžička
- pepř černý mletý, 1 špetka
- chilli sušené mleté, 1 špetka
- petrželka, petrželová nať, 1 hrst
- smetana rostlinná ke šlehání, šlehačka, 50 g
- citronová šťáva, čerstvá, 1 lžička
- olivový olej, 0,5 lžiček