Risotto al prosciutto e melone
Chi ha detto che il risotto è un piatto invernale? Ecco il risotto più estivo che ci sia!
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso arborio
- Melone cantalupo
- fetta Prosciutto crudo
- Dado vegetale
- Parmigiano reggiano dop
- Burro
- ciuffo Erba cipollina
- Porro piccolo
- Olio extravergine d'oliva