Ragoût 🍲
Smaczny Gulasz Mięsno-Warzywny Rodem ze Starofrancuskiej Kuchni. Sprawdź Przepis Autorki Bestsellerowych Książek Kucharskich. ►
- Porcje: 4
Źródło: ms-fox.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- wołowiny na gulasz : 800g
- boczku : 100g
- smalcu: 30g
- marchewki : 2
- łodygi selera naciowego : 4
- borowików : 300g
- cebula: 1
- czerwonego wytrawnego wina np. Merlot: 100 ml
- łyżeczka koncentratu pomidorowego ok. 15g: 1
- ząbki czosnku: 3
- listki laurowe: 2-3
- kulki ziela angielskiego: 4
- bulionu : 200ml
- sól i pieprz