Poulet Rôti aux Abricots & à la Moutarde
Des hauts de cuisses badigeonnés d'un mélange miel et moutarde sur un lit de riz parfumé aux abricots secs, curcuma, gingembre et coriandre… Un véritable voyage culinaire !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Haut de cuisse de poulet
- Riz
- pièce Oignon rouge
- Abricot sec
- Moutarde à l'ancienne
- tiges Thym frais
- pièce Ail
- Miel
- Curcuma
- Gingembre en poudre
- Coriandre
- Eau
- pincées Sel & poivre